микро

Микроволновая печь – это одна из самых распространенных разновидностей бытовой техники на кухне. В ней можно быстро и удобно разогреть, разморозить и приготовить пищу.

Что нельзя разогревать в микроволновке

Но, ученые доказали, что вовсе не все продукты можно подвергать обработке в микроволновой печи. Существует ряд продуктов и предметов, которые при разогреве в микроволновке, способны принести вред и различные неприятности:

  • Грудное молоко. Согласно исследованиям это приводит к неравномерному прогреву молока, что опасно для ротика малыша. К тому же, высокотемпературный нагрев разрушает иммуностимулирующие белки.
  • Яйца. Несмотря на то, что некоторые утверждают, что таким образом можно готовить яйца, это может спровоцировать ожог пальцев либо вовсе взрыв в печи.
  • Пластиковые контейнеры. Большинство видов пластмассы имеют в своем составе эстрогеноподобные элементы, способные проникнуть в пищу в процессе нагрева.
  • Мясо. Замороженные куски достаточно тяжело размораживаются в микроволновке – начинают запекаться тонкие края, а толстая серединка продолжает оставаться ледяной. Если еще в печи отсутствует функция вращения подставки, то это приведет к неравномерному тепловому распределению и внутри мяса могут развиться бактерии.
  • Стакан воды. Если в микроволновой печи нагреть обычную воду в посуде из стекла или керамики, то пузыри не образовываются. Вода в результате перегревается, как и посуда, и возникает вероятность ожога.
  • Кружки-термоса. Такие приборы для путешествий и походов, сделанные из нержавеющей стали, могут блокировать тепло от нагретой внутри жидкости. Все это способно повредить саму печь. Если кружка пластмассовая, то на ее дне указано, безопасно ли нагревать ее в печи.
  • Тарелки с позолоченной окантовкой. Такие изделия были очень популярны раньше. Ставить такие приборы в печь крайне не рекомендуется. Объясняется это тем, что металлические элементы и предметы могут отражать волны СВЧ, попадающие вновь в магнетрон и вызывающие его перегревание.

Дополнительные сведения

Встраиваемая микроволновая печь не должна быть включена, если она пустая. Отсутствие пищи либо жидкости, которые поглощают микроволны, провоцирует то, что магнетрон начинает поглощать их самостоятельно. Данный процесс не просто вредит прибору, но и способен привести к возгоранию. Необходимо всегда проверять, не нажата ли кнопка «Пуск», если в микроволновке ничего нет внутри.

(909)