Что такое БУЧ диета — белково-углеводное чередование. Смысл этой диеты в том, что один день в вашем рационе много белка, вернее один белок, а на следующий день много углеводов.

Такое чередование заставляет организм усиленно сжигать жиры. В начале такая диета была создана исключительно для спортсменов. Диетологи продумывали, как можно сжечь жировую ткань и при этом не потерять мышечную ткань. Теперь эту диету подстроили под человека не занимающего спортом и желающего похудеть.

Рассмотрим плюсы и минусы БУЧ диеты.

Начнем с неприятных моментов, итак минусы диеты БУЧ:
— огромный риск возникновения желудочно-кишечных расстройств;
— при выраженном ожирении диета полностью бесполезна;
— очень трудно рассчитывать калории;
— очень медленно снижается вес по сравнению с другими диетами.

Теперь приятное — плюсы:
— остается высокий физический тонус;
— мышечная масса остается в первозданном виде, не сжигается;
— не угнетается психическое и эмоциональное состояние человека;
— нет необходимости адаптироваться к калорийности, за счет этого легко удержать достигнутые результаты.

Такая диета отлично подходит в первую очередь для спортсменов, но так же подойдет для людей желающих похудеть и в то же время не желающих сильно себя ограничивать.

Если взять классическую форму диеты то в ней можно проследить четыре дневных микроциклов.

Каждый цикл имеет такую схему:
Белковые — первый и второй день, на каждый килограмм веса идет 3-4 грамма белка, и углеводов 1-1,5 грамма в сутки.

Высокоуглеводный — третий день. на каждый килограмм веса 6 грамм углеводов и 1,5 грамма белка.
Четвертый день нейтральный, 2-3 грамма углеводов, и столько же белка на каждый килограмм вашего веса. Калорийность скачет от 1200 до 3500 ккал в сутки это все зависит от физической нагрузки, от ее интенсивности. Если вы хотите похудеть, то вам необходимо в 1,2,4 день выдержать калорийность не более 1200 ккал, в третий день не более 1500 ккал.

Куриное филе, рыба, творог, яйца, морепродукты,брынза, не жирный сыр, орехи — подойдут в белковые дни.
Овощи , фрукты, грибы, шоколад, сладости, свежие грибы, крупы, цельнозерновой хлеб — в углеводные.

Как работает диета — низкоуглеводные дни истощают запасы гликогена, поэтому организм для устранения нехватки начинает сжигать жир. Если долго продлевать низкоуглеводные дни организм может приняться за мышечную ткань Поэтому после низкоуглеводного дня идет высокоуглеводный день.

В этот день повышается гликоген и он начинает скапливаться в мышцах и печени, калорийность все так же низкая поэтому процесс сжигания жиров не прекращается.

Совет — какую бы вы не выбрали диету нужно обязательно проконсультироваться с врачом, диетологом.

Татьяна для karapyziki.net

(862)